Restaurant Gerardushoeve is prachtig gelegen in Epen, midden in het Limburgse Heuvelland. Vanaf ons panoramische terras geniet u van een adembenemend uitzicht op de Belgische Ardennen en het Duitse Eifelgebergte, alsof u letterlijk een blik op het buitenland werpt.
Bij ons draait alles om gastvrijheid, die wij met een grote (en zachte) ‘G’ schrijven. Deze ‘G’ staat voor gezelligheid – gemoedelijkheid – gezondheid – geluk – genot en gastronomie. Hier ervaart u de échte Bourgondische sfeer.
Ons rundvlees komt van dieren die zijn geboren en getogen in Epen en gefokt zijn door neef Rick Frijns van De Oosterberg 500 meter verder op. Biologischer kan het haast niet.
Wellicht heeft u de navolgers van wat u op uw bord krijgt al zien lopen in onze weilanden waar u op uitkijkt. Ook onze varkens worden door Joshua van KUUSJ goed verwend en zijn van maart tot oktober ook bij ons te bewonderen. Vervolgens garandeert slagerij Kusters een diervriendelijke en verantwoorde verwerking.
Vlak bij ons om de hoek ligt het Franstalig gedeelte van België. Uit dit gebied krijgen wij eend, ook wel Franssprekende eenden. Het wild dat wij gebruiken komt uit het Vijlenerbos, waar u vast al doorheen bent gewandeld.
