{"id":1442,"date":"2026-03-25T10:07:04","date_gmt":"2026-03-25T09:07:04","guid":{"rendered":"https:\/\/levirage.nl\/?page_id=1442"},"modified":"2026-06-11T12:12:38","modified_gmt":"2026-06-11T10:12:38","slug":"acerca-de-nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/over-ons\/","title":{"rendered":"Qui\u00e9nes somos"},"content":{"rendered":"
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Qui\u00e9nes somos<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gerardushoeve<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Gerardushoeve, la artesan\u00eda y la sostenibilidad ocupan un lugar central. Nuestros ingredientes proceden de agricultores y productores locales, que trabajan con pasi\u00f3n y esmero para elaborar productos de alta calidad. De la tierra al plato, descubra a continuaci\u00f3n la ruta de nuestros proveedores<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReservar una mesa<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Camping Oosterberg<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Lakenvelder es una raza bovina rara y pura que se ha mantenido gen\u00e9ticamente inalterada durante 800 a\u00f1os. En el Camping Oosterberg, este ganado pasta en reba\u00f1os familiares en sus propias tierras, lo que garantiza una vida sin estr\u00e9s y una carne de calidad excepcional. Gracias a su lento crecimiento y a su veteado \u00fanico, proporcionan una carne de alta calidad, reconocida como slow food. Junto con Gerardushoeve, contribuyen a la conservaci\u00f3n de esta raza especial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n sobre el camping Oosternerg<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Estanques de peces Geulhof<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estanques de truchas Geulhof cr\u00eda truchas en agua pura de manantial, un elemento esencial para la calidad del pescado. Aqu\u00ed, las truchas se procesan, ah\u00faman y filetean cuidadosamente, con madera de haya certificada para conseguir un sabor profundo. Adem\u00e1s de trucha arco iris, tambi\u00e9n ofrecen trucha asalmonada, a la que se da un color rosado mediante una alimentaci\u00f3n especial. Gracias al procesamiento sostenible, los productos residuales se reutilizan en cosm\u00e9ticos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n sobre los estanques de truchas Geulhof<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Kuusj<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Kuusj, los cerdos viven como la naturaleza manda. Se mueven libremente por campos, praderas y bosques y desempe\u00f1an un papel importante en un ecosistema sano. Su lento crecimiento y su alimentaci\u00f3n natural hacen que la carne tenga un sabor profundo y rico. Adem\u00e1s, se aprovechan todas las partes del cerdo: desde los huesos para el caldo hasta el abono para los campos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t M\u00e1s sobre Kuusj<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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San Mart\u00edn<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sint Martinus lleva trabajando en vinos sostenibles de alta calidad desde los a\u00f1os setenta. Al elegir variedades de uva resistentes, como Souvignier Gris y Cabernet Cortis, reducen el uso de pesticidas en un 70-80%. Los residuos de la producci\u00f3n de vino tienen una segunda vida en el cuidado corporal o el compost. El vi\u00f1edo funciona con agua reciclada y calor geot\u00e9rmico, e incluso los viejos barriles de brie se reutilizan como muebles.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n sobre St Martin's<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Puro sabor<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Puur Aroma, el vivero m\u00e1s meridional de los Pa\u00edses Bajos, cultiva m\u00e1s de 100 hierbas diferentes de forma ecol\u00f3gica. Sin fertilizantes artificiales ni pesticidas, las hierbas crecen m\u00e1s lentamente, lo que se traduce en un sabor m\u00e1s intenso y un mayor valor nutritivo. Gracias a este m\u00e9todo de cultivo natural, se conservan valiosas sustancias vegetales, como los salvestrol, que contribuyen a una dieta sostenible y sana.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n sobre el aroma puro<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Carnicer\u00eda Kusters<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La carnicer\u00eda Kusters garantiza que cada animal sea tratado con respeto. A peque\u00f1a escala, sacrifican reses, corderos y animales de caza, garantizando un proceso respetuoso con los animales y la trazabilidad. El resultado es una carne honesta, tierna y de primera calidad. La cadena alimentaria corta apoya a la regi\u00f3n y garantiza un abastecimiento transparente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n sobre Slagerij Kusters<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gulpener<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gulpener opta por ingredientes locales y sostenibles y trabaja exclusivamente con materias primas de la regi\u00f3n. Colaboran con 30 agricultores y cultivan su l\u00fapulo en Reijmerstok. Los flujos residuales del proceso de elaboraci\u00f3n de la cerveza son reutilizados por panaderos y agricultores como materia prima o abono, por lo que nada se desperdicia.<\/p>

Su sala de cocci\u00f3n energ\u00e9ticamente eficiente utiliza 75% menos de energ\u00eda y, con la innovadora STEAMpump, ahorran 60% de energ\u00eda y 45% de CO\u2082 al reutilizar el calor residual. Su objetivo es fabricar cerveza sin combustibles f\u00f3siles en 2030. Tambi\u00e9n elaboran la especialidad de cerveza Gerardus -rubia, doble y triple- con la misma visi\u00f3n sostenible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s sobre Gulpener<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Over ons Gerardushoeve Bij Gerardushoeve staat ambacht en duurzaamheid centraal. Onze ingredi\u00ebnten komen van lokale boeren en producenten, die met passie en zorg werken aan hoogwaardige producten. Van het land tot op het bord, ontdek hieronder de route van onze leveranciers Reserveer een tafel Camping Oosterberg De Lakenvelder is een zeldzaam en puur runderras dat […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1442","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1442"}],"version-history":[{"count":99,"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2549,"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1442\/revisions\/2549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gerardushoeve.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}